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崇明区举办2018年宾馆、酒店餐厅服务员


2018-10-18

 

为进一步提升本区各宾馆、酒店餐厅服务员的服务水平,10月18日,2018年崇明区宾馆、酒店餐厅服务员中餐宴会摆台技能操作比赛在锦绣宾馆拉开帷幕。共有来自全区20多家宾馆、酒店的45名选手参加了比赛。

比赛现场,台布、口布、托盘、骨盘等摆台道具为选手们准备齐全。参赛选手沉着冷静,完美演绎摆台各个步骤,充分展示旅游行业服务人员风采。经过激烈的角逐与比拼,最终,锦绣宾馆的仇学丹、沈静花等2人获得一等奖;锦绣宾馆的夏松松、李秀草、陈亚茹,上海瀛垦酒店的陆柳娥等4人获得二等奖;上海西岭酒店的程士莲,上海怡沁园度假的刘帅,澳门威尼斯人网址望湖酒店的周春燕,上海瀛垦酒店的陆婷婷、俞菊花、龚翠等6人获得三等奖。

开展行业培训、举办技能比赛是提升员工素质、展示崇明旅游窗口形象的重要举措。本次技能比赛为全区旅游餐饮从业人员提供了一个相互交流学习的平台,有助于推动旅游行业服务品质的提升。

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